在秋干冬燥、多雾的气候里，“多喝点热水”是没错的，如果你在热水里加点它，可以让你清肝明目，舒适过冬哦!这里向大家推荐一个好东西——菊花。
菊花的种类繁多，但不是所有菊花都具有药用价值的，我们该怎么选呢?
专家认为，常用的药菊有三种：野菊、小黄菊、小白菊。野菊清热、泻火、解毒，外用效果较好;黄菊主疏散风热;白菊主清肝明目、平肝降阳，对干燥季节引起的咳嗽气喘、感冒发烧、人体免疫力低都有很好的缓解治疗效果。
所以，养生首选白菊。
常有人误解“杭白菊”的原产地在杭州，但其实浙江桐乡的杭白菊才最为正宗。桐乡杭白菊花瓣洁白如玉，花蕊黄如纯金，色香高雅，味甘性凉，为菊中珍品。
桐乡位于浙江北部，隶属于嘉兴市，这里地处水网平原，土地肥沃。当地种植杭白菊距今已有800多年的历史，为了保持其药性至今这里的菊农们依然坚持采用最古老的种植、采摘、加工方式。
良好的地域优势及勤恳菊农让这片土地孕育出最道地的杭白菊，同时也让杭白菊成为浙江桐乡的一张地理名片，不仅在中医遣方用药中广受好评，在健康食品领域也被广泛应用。
菊花入馔自古皆有，药用价值显著，不仅能当花茶饮用，且作汤炒食兼宜，深受人们喜爱。现在小固为大家简单介绍一下杭白菊的6个功效：
1、护眼
杭白菊肉质肥厚，味道清醇甘美，以养肝明目而著称，特别适合泡茶饮用。可以选取杭白菊5~10克，用沸开水冲泡后饮用，是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。眼睛干涩明显者，还可以加入枸杞10克冲泡。
2 . 护嗓
杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊，堪称上品之作，它色泽金黄、味道纯正浓烈。选取胎菊5~10克，罗汉果半只，以沸水冲泡代茶饮，可以清热润肺。
此茶饮适合咽喉肿痛、咳嗽气喘人群饮用，老师、导游、销售员等平时讲话较多的职业人士，可以常饮用。
3. 降胆固醇
菊花又称“延寿花”，久服利血气、轻身延年;新近研究发现当人体摄人过高的胆固醇的时候，菊花中的某些成分就能够加快胆固醇的代谢，最终达到预防高血脂等健康问题。
杭白菊佐以降胆固醇的山楂是老年人理想的保健饮料，选取杭白菊15克、生山楂20克，用水煎或开水冲泡10分钟左右即可饮用。
4. 缓解感冒
菊花还有疏风清阳的功效，可以缓解因风热感冒引起的头疼、咽喉肿疼。选取杭白菊5克、绿茶3克，开水冲泡，代茶频饮。
5. 缓头痛
菊花茶香气浓郁，具有提神醒脑的作用，对缓解神经性头痛、眩晕、耳鸣等症，消除烦躁和疲劳有一定的效果。
6. 缓便秘
选取杭白菊5~10克，加水稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀后饮用。此茶饮具有生津止渴、润肠等作用。大便秘结、目赤肿痛人群都可适当食用。
